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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Alco

    Alco-Büroklammern – rund – 20 mm – Spiralform – Schachtel mit 50 Stück

    €27,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Faber-Castell

    Faber-Castell Marker – Albrecht Dürer – Aquarell – 188 Blutrot – FC-160488

    €24,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Tipp-Ex

    Tipp-Ex Korrekturroller Easy Correct 1 Korrekturroller

    €23,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Maped Office

    Maped Büro-Studienkompass, 5-teiliges Set – verschiedene Farben

    €29,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Exacompta

    Exacompta Rock''s 80 – Packung mit 100 Einsteckmappen 22 x 31 cm für A4 – blau – 800019e

    €35,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Pilot

    Pilotenroller V-Kugel rote Kugel 0,5 mm (12 Stück)

    €53,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Really Useful Box

    Really useful box opbergdoos 35 liter | neonwit met witte handvaten

    €47,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Lamy

    4014519763406

    €45,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Color Reus

    Color reus waspoeder wasmiddel - voordeelverpakking - 65 wasbeurten

    €27,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Pilot

    4902505604416

    €23,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Q-CONNECT

    Q-Connect Whiteboardmarker, 2-3 mm, runde Spitze, rot 10 Stück

    €19,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)

Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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