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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Tormino

    Plüsch grauer Hase 16 cm umweltfreundlich

    €21,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch Meerschweinchen schwarz 20 cm umweltfreundlich

    €22,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Braunbär 19 cm umweltfreundlich

    €25,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Honigbiene 18 cm umweltfreundlich

    €26,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Igel-Handpuppe 25 cm öko

    €30,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (6 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschrehkitz 30 cm umweltfreundlich

    €31,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (4 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Hausschwein 20 cm umweltfreundlich

    €24,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch Französische Bulldogge 30 cm umweltfreundlich

    €35,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (3 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Exoten-Mix sort. 15 cm umweltfreundlich

    €21,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (8 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschkaninchen 23 cm umweltfreundlich

    €30,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (6 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschmops 18 cm umweltfreundlich

    €22,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Kuschelküken 10 cm umweltfreundlich

    €19,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (13 Einheiten)

Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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