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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Tempish

    Tempish - Stryker - Skatehelm - Pink - 52-56cm (m)

    €60,99
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  • Bullpadel

    Bullpadel Xplo Comfort 25

    €149,99
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  • PUMA

    Puma Woven Colorblock Suit Unisex-Trainingsanzug – New Navy

    €70,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Tormino

    Tempish - Stryker Schlittschuhschutz 3er-Pack - Kinder - dreiteilig - Pink - S

    €42,99
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  • Tormino

    Tempish – Fid – Skate-Schutz – 3er-Pack – Erwachsene – Pink – XL

    €42,99
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  • Columbia

    Columbia Zero Rules™ Light SS Crew Damen-Outdoor-Shirt – Marine Light

    €58,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Under Armour

    Under Armour UA Rival Knit Track Suit-Blu Herren-Trainingsanzug – Midnight Navy – Grau

    €74,99
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  • Tempish

    Tempish - Stryker - Skatehelm - Pink - 48-52cm (s)

    €60,99
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  • Bergstein

    Bergstein Winterstiefel Regenstiefel Unisex Junior - Pink - Größe 20

    €76,99
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Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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