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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Bo-Camp

    Bo-camp - voetjes - voor opstapjes tentstokken tafels - 4 stuks

    €29,99
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  • Motip

    Motip 45850 - autolak spuitbus - wit - 400ml

    €35,99
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  • Bo-Camp

    Bo-camp - kinderstoel - copa rio - safety-lock - ocean

    €58,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Eurotrail

    Eurotrail caravan wheelcover - large - 89x79

    €34,99
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  • Carpoint

    gevarendriehoek zwaar model E-keur 42 x 36 rood

    €29,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Bo-Camp

    Bo-camp - tafel - koffermodel - 120x60 cm

    €115,99
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  • Bo-Camp

    Bo-camp - witte wijnglas - 350 ml - 2 stuks

    €45,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Bo-Camp

    Bo-camp - urban outdoor - bijzettafel - shambles

    €108,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • DRESCO

    Dresco liberto fietszadel bruin

    €39,99
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  • Eurotrail

    Eurotrail fjord voor zijwanden 300 - grijs blauw

    €433,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Carpoint

    Carpoint metalen spatbord 13 inch - zilver

    €62,99
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  • Active Leisure

    Active leisure regencover flightbag voor backpack - 55 liter - zwart

    €41,99
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  • Bo-Camp

    Bo-camp - koord in bus - 30 meter

    €35,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)

Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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