Home Natürliche Gelatine

Natürliche Gelatine

25001 Produkte

Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Merkloos / Sans Marque

    Merkloos sans marque regenton antraciet - 270 liter

    €242,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • BLACK+DECKER

    Black+decker schep - 148 cm - roestvrij - koolstofstalen kop en glasvezel handvat - zwart

    €62,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Briloner

    Briloner b.k.licht - Deckenleuchte - ø30cm - grau - exkl. E27-Lichtquelle

    €52,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Paulmann

    Paulmann urail lijnverbinding (max. 1000w)

    €39,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Talen Tools

    Talen tools – voegenkrabber – voegenmes – ergonomisch – essenhouten steel – 160 cm

    €48,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)

Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

Vergleichen /8

Wird geladen...