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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Simba

    Simba el Meerjungfrau Perle

    €23,99
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  • Miniland

    Miniland-Puppe – Asiatische Jungenpuppe 38 cm – mit Vanilleduft – 10 Monate

    €39,99
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  • Tormino

    Zachte lichtgewicht frisbees - 4st.

    €13,99
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  • Bikeservice

    Bikeservice Speichenschlüsselsatz Montgwrkzstz Speichen BST 22 Stück Aluminium Stahl

    €177,99
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  • Hoenderdaal Fasteners

    Hoenderdaal fasteners hoenderdaal borgmoer rvs-a2 sw-19 din985 m12 | 25 stuks - 3531.30.01201

    €11,99
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  • Hoenderdaal Fasteners

    Hoenderdaal fasteners hoenderdaal schroefoog vz 4.00x30x12 | 100 stuks - 8230.01.58501

    €27,99
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  • Hoenderdaal Fasteners

    Hoenderdaal fasteners hoenderdaal gipsplaatschroef gefosfateerd grof ph2 3.9x35 | 1000 stuks - 0604.09.21401

    €17,99
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  • Waelbers

    Waelbers paalhouder op plaat 145mm zwart - 1 stuk(s) - 428367.99

    €24,99
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  • Hoenderdaal Fasteners

    Hoenderdaal fasteners hoenderdaal gipsplaatschroef gefosfateerd fijn ph2 3.5x35 | 1000 stuks - 0604.05.17401

    €18,99
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Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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