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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Tormino

    Plüsch-Wildschwein 37 cm umweltfreundlich

    €41,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (10 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Afr-Elefant 28 cm umweltfreundlich

    €27,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (4 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschschaf 27 cm umweltfreundlich

    €24,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschziege 30 cm umweltfreundlich

    €28,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (4 Einheiten)
  • Rappa

    Rappa Kuschelpanda mit Baby – 27 cm

    €44,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (9 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch Deutsch Kurzhaar 43 cm umweltfreundlich

    €43,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (1 Einheit)
  • Tormino

    Plüsch-Seelöwe 24 cm umweltfreundlich

    €26,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschserval 30 cm umweltfreundlich

    €34,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Kobra-Schlange 127 cm umweltfreundlich

    €28,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüsch-Rough-Collie, 28 cm, umweltfreundlich

    €30,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschente 20 cm umweltfreundlich

    €25,99
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    Sehr geringer Bestand (2 Einheiten)
  • Tormino

    Plüschgeier 28 cm umweltfreundlich

    €28,99
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    Sehr geringer Bestand (1 Einheit)
  • Tormino

    Plüsch-Chihuahua 28 cm umweltfreundlich

    €33,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (1 Einheit)

Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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