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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Briloner

    Briloner kulana a – ultraeffiziente Einbaustrahler – 3 Stück – 9 cm – weiß

    €43,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Cellfast

    Cellfast Plus 3 4 25 m Gartenschlauch super praktisch

    €62,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Maclean

    Maclean - Solar-LED-Lampe mit Bewegungssensor - IP65 4 W 320 lm 4000 K - 3 Betriebsmodi

    €44,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Prosperplast

    Prosperplast Randkantenpalisade ca. 270 cm – braun – Set à 10 Stück

    €46,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • RL LIVE YOUR LIGHT

    Rl Live Your Light Reality Canaria - Tischlampe - Mokka - inkl. 1x e14 4,9 w - Schnurschalter

    €63,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Prosperplast

    Prosperplast Gartentore – 7x Stück – Kunststoff – 320 cm – weiß – Randkante – Gartenzaun

    €36,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Bosch

    Bosch Indego XS 300 Mähroboter – Schnittbreite 19 cm – für Rasenflächen bis 300 m2

    €577,99
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  • Kela

    Kela Tretabfalleimer, 12 l, beige - | matt

    €70,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)

Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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