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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Dremel

    Dremel-Hochgeschwindigkeitsschneider 3,2 mm – 194

    €24,99
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  • Dremel

    Dremel Drahtbürste 26150404ja 2 Stück(e)

    €26,99
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  • Merkloos / Sans Marque

    Markenlos sans marque kopos kpl 64-50 4ld_na Hohlwandbox winddicht (L x B x H) 280 x 68 x 50 mm

    €30,99
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  • GROHE

    Grohe O-Ring-Set 0392400m 18,2x1,7 (10)

    €45,99
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  • Brabantia

    Brabantia Renew Badezimmerzubehör-Set – 3-teilig – Dunkelgrau

    €50,99
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  • Copenhagen Pro

    Copenhagen Pro Wandfarben-Set – 3-teilig – Anti-Spritzer – 18 cm

    €29,99
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  • Dremel

    Dremel 2615ms52ja Sägeblatt für Dekupiersägen – 0,2 x 1,9 x 12 mm – Holz (5 Stück)

    €30,99
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  • Dremel

    Dremel Präzisionsbohrer-Set – 7-teilig (628)

    €28,99
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    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Plieger

    Zange glatter

    €59,99
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  • Wera

    4013288155962

    €15,99
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  • Brabantia

    Brabantia Renew Toilettenbürste – mit Halter – freistehend – sanftes Beige

    €43,99
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  • Brabantia

    Brabantia Seifenspender am Waschbecken – 200 ml – Jadegrün

    €36,99
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  • Dremel

    Dremel Moto-Saw MS20 Dekupiersäge – 70 W

    €149,99
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Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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