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Natürliche Gelatine

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Gelatine

Gelatine ist ein natürliches Binde- und Geliermittel, das aus tierischem Kollagen (meist aus der Haut und den Knochen von Schweinen oder Rindern) gewonnen wird. Es kommt normalerweise als Pulver oder Blätter vor.


  • Keter

    Keter klappbarer Arbeitstisch – mit 2 Klebeklemmen – 85 x 55 x 75,5 cm – schwarz

    €122,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Intex

    Freistehende Rutsche von Intex – 183 cm

    €146,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (4 Einheiten)
  • Diddl

    Diddl - zachte pluchen knuffel - 20cm - geborduurde accenten - in turquoise

    €44,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Omron

    Omron e3z-lr86 Omr Retroreflexion 15 m 10-3

    €139,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Yamazaki

    Yamazaki Slipper-Rack – Linie – Schwarz

    €67,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (4 Einheiten)
  • Nike

    Nike Herren-Badehose Hydrastrong Schwarz

    €48,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Bosch

    Bosch advancedrotak 40-650 – Rasenmäher – inklusive klappbarem Grasfangkorb 50 l

    €313,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)
  • Tiger

    Tiger Excellence – Brauseschlauch 200 cm – Chrom

    €46,99
    inkl. MwSt
    Sehr geringer Bestand (5 Einheiten)

Der Geschmack ist nahezu neutral. Gelatine wird zum Fixieren von Desserts wie Pudding, Mousse, Gummibonbons und Kuchenfüllungen verwendet. Es löst sich in warmer Flüssigkeit auf und wird beim Abkühlen fest. Es ist beliebt, weil es süßen und herzhaften Gerichten eine glatte, feste und dennoch weiche Textur verleiht.

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