Visbakmeel 10 liter – beslagmeel voor vis

Smedes visbakmeel is een beslagmeel waarmee je vis bakt met een krokante, goudgele korst. Het is ontwikkeld voor de horeca en visverwerking, maar je kunt het ook thuis gebruiken. Je roert het aan met water tot een glad, luchtig beslag, zonder verdere bereiding vooraf. Deze grootverpakking van 10 liter is bedoeld voor keukens die veel verwerken.

Kenmerken

• Merk: Smedes, al meer dan 40 jaar gespecialiseerd in visbakproducten
• Inhoud: 10 liter
• Alleen water toevoegen, direct klaar voor gebruik
• Geeft een luchtig, krokant en goudgeel bakresultaat
• Geschikt voor de frituur en de koekenpan
• Bedoeld voor horeca en grootverbruik, ook geschikt voor thuisgebruik

Ingrediënten

Tarwebloem (gluten), zetmeel, dextrose, zout, rijsmiddel (natriumbicarbonaat).

Allergenen

Bevat: glutenbevattende granen, tarwe. Bevat niet: melk, ei, soja, rogge, vis, schaaldieren, noten, pinda's, sulfiet (E220 - E228), selderij, sesam, lupine, mosterd, weekdieren, gerst, haver, spelt, khorasantarwe, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten.

Voedingswaarde

• Energie: 330 kcal
• Vetten: 0,6 g
• Waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g
• Koolhydraten: 73,5 g
• Waarvan suikers: 2,2 g
• Eiwitten: 6 g
• Zout: 1,88 g

Waarden per 100 g.

Fabrikant

Smedes, Marketing & Sales support Foodservice: foodservice@smedesfoodproduction.com