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- Geschmack: frisch, deutlich säuerlich und leicht fruchtig
- Verwendung: Getränke, Dressings, Marinaden, Desserts und Fischgerichte
- Merkmal: verleiht einen frischen Geschmack und hilft, Verfärbungen von Lebensmitteln zu reduzieren
🍈 Limettensaft (Limettensaft)
Limettensaft wird aus Limetten gepresst und ähnelt Zitronensaft, ist jedoch oft etwas aromatischer und säuerlicher.
- Geschmack: säuerlich, frisch und leicht bitter-fruchtig
- Verwendung: Cocktails, asiatische und mexikanische Gerichte, Saucen und Marinaden
- Merkmal: verleiht einen kräftigen, frischen Zitrus-Kick
