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Herde sind Küchengeräte, mit denen Sie kochen, backen und braten können. Sie kombinieren in der Regel ein Kochfeld oben mit einem Backofen unten, sodass Sie verschiedene Kochmethoden in einem Gerät haben.
Sie funktionieren mit Gas, Strom oder Induktion. Das Kochfeld erhitzt Pfannen direkt oder über ein elektrisches Heizelement, während der Ofen die Hitze verteilt, um die Gerichte gleichmäßig zu garen.
Herde werden in Haushalten und Profiküchen als zentrale Kocheinheit für die Zubereitung kompletter Mahlzeiten eingesetzt.
