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Gefrierschränke sind Küchengeräte, mit denen Lebensmittel und Getränke über einen längeren Zeitraum bei sehr niedrigen Temperaturen gelagert werden.
Sie arbeiten mit einem Kältemittel und einem Kompressionssystem, das die Temperatur im Gefrierfach unter dem Gefrierpunkt hält, normalerweise um -18 °C oder niedriger.
Sie werden in Haushalten, Supermärkten und Gastronomiebetrieben eingesetzt, um Produkte wie Fleisch, Eis und Fertiggerichte frisch und sicher zu halten.
