Riess -Eierpfanne und Serviergericht - Emaille

Artikelnummer: 9003064060912 Alles von Riess ansehen > Mehr ansehen: Pfannen > Riess - Eierpfanne und Servierschüssel - Emaille 18 cm Möchten Sie Ihrer Küche einen noch luxuriöseren Look verleihen? Dies ist mit den Emaille-Sets von Riess möglich. Die weiche, aber eigenartige Optik von Emaille ist ein Muss für jede schöne Küche. Mit dieser Pfanne können Sie Ihre Eier auf verschiedene Arten zubereiten, pochieren und z.B. Backen. Omelette(s), Rührei, Eierspeisen, Spiegeleier: Für diese Eierspeisen und vieles mehr ist unsere Eierpfanne genau das Richtige. Es hat die richtige Größe für Omeletts und andere Eierspeisen. Der Eisenkern der emaillierten Pfanne verteilt die Hitze optimal und schnell über den Pfannenboden, sodass die Hitze schnell reduziert werden kann, da Eierspeisen zu hohen Temperaturen nicht standhalten. Und sind die Eier erst einmal gebraten, eignet sich die Pfanne mit ihren beiden Griffen perfekt als Servierpfanne, aus der auch gegessen werden kann, denn Emaille ist schnitt- und kratzfest. Riess-Emailpfannen erfreuen sich weit über die Grenzen Österreichs hinaus großer Beliebtheit. Sie wecken Erinnerungen an Großmutters Zeit. Allerdings werden diese nostalgischen Emaille-Pfannen auch heute noch hergestellt und in modernen Küchen verwendet. Die schlichten Formen, guten Materialien und schönen Farben sprechen Menschen an, die zeitlose Qualität und Langlebigkeit lieben. Eine Emaillepfanne hält ein Leben lang! Emaille ist nichts anderes als Eisen, das bei einer Temperatur von 850 °C mit silikatischem Glas verschmolzen wird. Durch die Verschmelzung wird die Oberfläche sehr glatt, gut hart und porenfrei. Durch die Emaille erhält es außerdem schöne helle Farben, die Ihrer Küche ein einzigartiges Aussehen verleihen. Das Material ist außerdem kratz- und schnittfest und Metalloxide werden nur minimal verwendet. So bleiben Ihre Lebensmittel sauber und rein im Geschmack. Spezifikationen: Emaille-Pfanne für Omelette und andere Eierspeisen. Material: Emaille. Besonders geeignet für Menschen mit einer Nickelallergie. Durchmesser: 18 cm, 4 cm H. Farbe: goldgelb, innen cremefarben wie ein leckeres Ei. Zwei Emaille-Griffe. Geeignet für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer). Für energiesparendes Kochen Hitzebeständig bis 450°C – empfohlene maximale Betriebstemperatur 220° Backofengeeignet Schnitt- und kratzfest Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Recycelbar CO2-neutral in Österreich hergestellt Tipp: Zum Braten von Eiern in einer emaillierten Pfanne benötigen Sie Butter oder Öl, aber keine zu hohe Temperatur. Das lässt sich am besten testen, indem man einen Tropfen der Eiermischung in die Eierpfanne gibt. Es sollte nicht sofort zusammenziehen, da die Pfanne sonst zu heiß wird. Wenn nichts passiert, ist die Pfanne zu kalt. Erst wenn die Tropfen leicht ausgehärtet sind, erreicht die Pfanne die optimale Temperatur. Nun die gesamte Masse einfüllen, die Hitze leicht reduzieren, da die Emaille die Hitze speichert und warten, bis sich das Omelett leicht vom Pfannenboden löst, dann das Omelett umdrehen. Produktspezifikationen Eierpfanne und Servierschale - Emaille Artikelbeschreibung Eierpfanne und Servierschale - Emaille Artikelnummer 9003064060912 Anlass Geburtstag, Vatertag, Muttertag, Weihnachten, Ostern Hobby Backen & Kochen Farbe Gelb Altersgeeignet Erwachsene Material Emaille Art der Pfanne Eierpfanne Antihaftbeschichtung Emaille Spülmaschinenfest Ja Art der Wärmequelle Induktion, Gas, Keramik, Elektro, Halogen Herkunftsland Österreich Warum Riess wählen? Wir haben zehn gute Gründe für Sie aufgelistet: CO2-Neutral Für Induktion und alle Arten von Kochgeräten Sehr kratzfest Leicht zu reinigen und antibakteriell Optimal für gesünderes und energiesparendes Kochen Geruchsneutral Hitzebeständig bis 450 °C – maximale empfohlene Temperatur bei 220 °C Langlebig bei richtiger Behandlung In vielen Farben und Designs erhältlich Recycelbar Anwendungstipps Vor dem ersten Gebrauch Etiketten mit Speiseöl entfernen. Wählen Sie ein Kochfeld mit den richtigen Kochfeldern für Ihre Pfannen Durchmesser, um Energieverluste zu vermeiden. Erhitzen Sie Emaillepfannen niemals ohne Inhalt (Wasser, Öl, Butter) und achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit nie vollständig verdunstet. Dies kann zu Überhitzung und Schäden an Ihrer Pfanne führen. Die empfohlene Höchsttemperatur zum Kochen und Braten beträgt 220 °C. Kochen Sie mit weniger Hitze als gewöhnlich. Emaille leitet die Wärme im Boden und an den Wänden schnell. Ihre Gerichte werden schonend gegart, die Nährstoffe bleiben erhalten und das Geschmackserlebnis wird verbessert. Darüber hinaus beugen Sie der Gefahr von Verbrennungen vor, reduzieren den Energieverbrauch und verlängern die Haltbarkeit der Pfannen. Reduzieren Sie rechtzeitig die Temperatur und berücksichtigen Sie dabei den Garvorgang. Beim Kochen mit heißem Öl/Fett besteht Entzündungsgefahr. Lassen Sie kleine Kinder nicht unbeaufsichtigt in der Nähe von Herden und heißen Pfannen. Fassen Sie Griffe und Deckel immer mit einem trockenen Tuch an. Der Kern besteht aus Eisen und erwärmt sich schnell. Die meisten unserer Produkte haben Griffe und Deckel aus Emaille und können auch im Backofen verwendet werden. Emaille ist sehr hart. Durch den Aufprall harter Gegenstände auf den Sockel, harte Stöße oder starkes Klopfen mit Metallutensilien gegen den Rand kann es jedoch zu Rissen in der Glasoberfläche kommen. Sollte sich trotz aller Sorgfalt die Lackschicht an der Außenseite ablösen, ist das nur optisch störend. Sie können weiterhin Ihre Gerichte mit dem Produkt zubereiten. Sollte die Emaille auf der Innenseite abplatzen, empfehlen wir Ihnen, das Produkt auszutauschen, da eine optimale Hygiene nicht mehr gewährleistet ist.   Pflege: Die emaillierte Glasoberfläche hemmt nicht nur Bakterien, sondern ist auch sehr leicht zu reinigen. Riess-Pfannen sind spülmaschinenfest, ein leichtes Glasprogramm liefert die besten Ergebnisse. Für einen langanhaltenden strahlenden Glanz empfehlen wir Ihnen jedoch, die Pfannen per Hand zu spülen.   Manuelle Reinigung Füllen Sie die Pfanne nach dem Kochen und Entleeren noch warm mit Wasser. Schon nach kurzer Zeit lassen sich die aufgeweichten Speisereste mühelos entfernen. Stark festsitzende oder angebrannte Speisereste können mit kochendem Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Anschließend mit der glatten Seite eines Schwammes oder einer weichen Bürste reinigen.   Reinigung mit der Spülmaschine Entfernen Sie alle Essensreste oder verbrannten Speisen (siehe „Manuelle Reinigung“) und spülen Sie die Pfanne mit warmem Wasser aus, bevor Sie die Pfanne in die Spülmaschine stellen. Nutzen Sie das Glaslichtprogramm Ihrer Spülmaschine.   Reinigungsmittel und Hilfsmittel Wir empfehlen die Reinigung mit einem leichten Scheuermittel und weichen Schwämmen oder weichen Bürsten. Vermeiden Sie die Verwendung scharfer Werkzeuge wie Drahtbürsten, Stahlwolle, Schleifmittel auf Sandbasis und Schwämme mit Keramikpartikeln. Diese können Kratzer auf der Oberfläche hinterlassen. Wenn die Oberfläche durch die Verwendung falscher Reinigungsmittel oder Werkzeuge Kratzer aufweist, nimmt der Glanz der Pfanne ab. Die Pfanne kann jedoch weiterhin problemlos verwendet werden. Schwarze Flecken oder graue Schlieren kommen oft von Edelstahlbesteck und lassen sich mühelos mit einem milden Scheuermittel oder dem speziellen Emaille-Reiniger von Riess entfernen.   Richtig lagern: Halten Sie Emaille-Pfannen trocken, genau wie Glas. Wasserflecken lassen sich mühelos mit Essigwasser entfernen.   Tipps zum Kochen mit Induktion: Die Wärmeleitung von Riess-Emailpfannen ist extrem schnell. Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise, damit das Kochgeschirr und die Speisen nicht überhitzen. Durch Überhitzung kann sich sogar der Boden eines schweren Topfes oder einer schweren Pfanne verziehen.   Bezüglich der Leistung der Schaltstufen (Watt) beachten Sie die Bedienungsanleitung des Kochfeldes.  Hier einige Richtwerte: Kochendes Wasser bei 100 °C = 500 Watt Braten bei 180 °C = ca. 1.700 Watt Achten Sie darauf, dass die Durchmesser von Pfanne und Kochfeld möglichst übereinstimmen. Beginnen Sie immer mit einer niedrigen Heizleistung und steigern Sie diese schrittweise bis zur gewünschten Leistung. Benutzen Sie NIEMALS die Boost-Funktion (mit Ausnahme: große Flüssigkeitsmengen ab 6 Liter). Überwachen Sie den Garvorgang ständig. Die automatische Abschaltung über die Temperatursensoren reagiert bei Überhitzung oft nicht schnell genug. Berühren Sie nach dem Kochen nicht die Keramikoberfläche des Kochfelds. Durch den beheizten Pfannenboden kann es sehr heiß werden. INDUKTIONSGAREN Die Wärmeleitung der Riess-Emailpfannen ist extrem schnell. Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise, damit das Kochgeschirr und die Speisen nicht überhitzen. Durch Überhitzung kann sich sogar der Boden eines schweren Topfes oder einer schweren Pfanne verziehen. Bezüglich der Leistung der Schaltstufen (Watt) beachten Sie die Bedienungsanleitung des Kochfeldes. Hier einige Richtwerte: Kochendes Wasser bei 100 °C = 500 Watt Braten bei 180 °C = ca. 1.700 Watt Achten Sie darauf, dass die Durchmesser von Pfanne und Kochfeld möglichst übereinstimmen. Beginnen Sie immer mit einer niedrigen Heizleistung und steigern Sie diese schrittweise bis zur gewünschten Leistung. Benutzen Sie NIEMALS die Boost-Funktion (ausgenommen große Flüssigkeitsmengen ab 6 Liter). Überwachen Sie den Garvorgang ständig. Die automatische Abschaltung über die Temperatursensoren reagiert bei Überhitzung oft nicht schnell genug. Berühren Sie nach dem Kochen nicht die Keramikoberfläche des Kochfelds. Durch den beheizten Pfannenboden kann es sehr heiß werden. Umweltinformationen zu Eierpfanne und Servierschüssel – Emaille-Porzellangeschirr ist nicht nur die erste Wahl für alle mit einer Nickelallergie, sondern auch die umweltfreundlichste Art zu kochen. Es werden ausschließlich exklusive, rein natürliche Mineralien wie Eisen, Quarz, Ton, Feldspat, Borax, Soda und Kali verwendet. Für die Herstellung werden nur geringe Mengen an Metalloxiden verwendet. Es gibt keine künstlichen Elemente, was bedeutet, dass das Porzellan zu 100 % recycelbar ist, wenn es separat zur Verschrottung zurückgegeben wird.