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Weizen

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Weizen

Weizen ist eines der wichtigsten Getreidearten der Welt und wird wegen seiner Samen (Weizenkörner) angebaut. Diese Körner haben meist eine goldene Farbe und werden zu Mehl verarbeitet.

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Der Geschmack von Weizen ist mild, leicht nussig und erdig. Weizen wird in Brot, Nudeln, Keksen, Frühstücksspeisen und vielen anderen Lebensmitteln verwendet. Es ist beliebt für seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, aufgrund des Glutens einen lockeren Teig zu formen.

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