Salsa

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Salsa

Salsa ist eine leckere Soße aus der mexikanischen Küche, die meist aus Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und Kräutern wie Koriander hergestellt wird. Je nach verwendeten Zutaten kann es von mild-frisch bis würzig-säuerlich reichen. Salsa wird oft als Dip für Tortillas und Nachos oder als Sauce für Tacos, Burritos und andere Gerichte verwendet. Für einen fruchtigen oder einzigartigen Geschmack gibt es auch Varianten mit Mango, Ananas oder Tomatillo.