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Salatdressings

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Salatdressings

Salatdressings sind flüssige oder halbflüssige Saucen, die zum Würzen und manchmal auch zum Andicken von Salaten verwendet werden. Sie bestehen oft aus einer Kombination aus Öl, Essig oder Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen und manchmal auch Joghurt, Mayonnaise oder Senf.

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Der Geschmack variiert je nach Zutaten von frisch-sauer bis cremig, süß oder würzig. Salatdressings werden über rohes oder gekochtes Gemüse gegossen, um Geschmack und Textur zu verleihen.

Sie sind beliebt, weil sie einfache Salate in schmackhafte, abwechslungsreiche Gerichte verwandeln.

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