Eis schöpfen

Eisportionierer sind Küchenutensilien, mit denen sich Eiscreme einfach und gleichmäßig portionieren lässt. Sie haben normalerweise einen stabilen Metall- oder Aluminiumkopf mit einem ergonomischen Griff für guten Halt.

Sie funktionieren, indem sie das Eis durch Druck und manchmal einen Mechanismus (z. B. eine Feder oder Flüssigkeit im Griff) lösen, um ohne großen Kraftaufwand saubere Kugeln zu formen.

Sie werden in Eisdielen, Restaurants und zu Hause eingesetzt, um Eis, Sorbet oder gefrorene Desserts schnell und ordentlich zu servieren.