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Rambutans

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Rambutans sind farbenfrohe tropische Früchte aus Südostasien, die man sofort an ihrer charakteristischen roten oder gelben Schale mit weichen, haarähnlichen Vorsprüngen erkennt. Unter der Schale liegt saftiges, durchscheinendes Fruchtfleisch mit einem süßen, leicht säuerlichen Geschmack, der dem von Litschi und Longan sehr ähnlich ist.

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Der Name „Rambutan“ leitet sich vom malaiischen Wort für „Haar“ ab. Die Frucht ist reich an Vitamin C, Kupfer, Mangan und Faser. Rambutane enthalten außerdem Antioxidantien, die zu einem gesunden Immunsystem beitragen.

Rambutans schmecken frisch als Snack köstlich – schälen Sie die Schale und genießen Sie das saftige Fruchtfleisch. Sie werden auch in verarbeitet Obstsalate, Desserts, Smoothies und Asiatische Gerichte. Sie sind das ganze Jahr über in Dosenform erhältlich.

Entdecken Sie unser frisches Rambutan-Sortiment, sorgfältig ausgewählt nach Reife und Qualität.

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