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Topfdeckel sind Küchenzubehör, mit dem Töpfe beim Kochen verschlossen werden.
Sie funktionieren, indem sie die Pfanne abdecken, wodurch Wärme, Dampf und Feuchtigkeit gespeichert werden und das Essen gleichmäßiger gart und weniger schnell austrocknet.
Sie werden in Haushalten und Profiküchen eingesetzt, um Kochprozesse zu beschleunigen und Energie zu sparen.
