Limetten

Limetten

Limetten sind kleine, grüne Zitrusfrüchte mit einem frischen, säuerlichen und aromatischen Geschmack. Sie haben eine dünne Schale und saftiges Fruchtfleisch, das reich an Vitamin C ist. Limetten werden häufig in der Küche für Säfte, Marinaden, Dressings, Desserts und Getränke wie Cocktails und Limonade verwendet. Sie verleihen Gerichten einen frischen und leicht würzigen Geschmack und sind eine wichtige Zutat in vielen internationalen Küchen, insbesondere in der mexikanischen und asiatischen Küche.