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Trockenfrüchte

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Trockenfrüchte sind Früchte, denen durch Trocknung der größte Teil des Wassers entzogen wurde, was ihnen eine längere Haltbarkeit und einen konzentrierten, süßen Geschmack verleiht. Zu den gängigen Sorten gehören Rosinen, Aprikosen, Datteln, Feigen und Preiselbeeren. Trockenfrüchte werden oft als Snack verzehrt, zu Müslis, Backwaren oder Salaten hinzugefügt und sind wegen ihrer natürlichen Süße und Nährstoffen wie Ballaststoffen und Mineralien beliebt.


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