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Der Geschmack variiert stark je nach Gericht, etwa bei Suppen, Salaten, Sandwiches, Gemüse- oder Kartoffelgerichten. Sie sind in der Regel bereits gewürzt und aromatisiert und verzehrfertig.
Sie erfreuen sich aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Zeitersparnis großer Beliebtheit, insbesondere in geschäftigen Haushalten oder bei festlichen Mahlzeiten, bei denen mehrere Gänge schnell serviert werden müssen.
