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- Geschmack: leicht gekocht, etwas süßer als frische Milch
- Verwendung: Kaffee, Desserts, Saucen, Backwaren
- Merkmal: lange Haltbarkeit ohne Kühlung (vor dem Öffnen)
🥛 Milchpulver (Milchpulver)
Milchpulver ist Milch, der das gesamte Wasser entzogen wurde und ein trockenes Pulver zurückbleibt.
- Geschmack: mild milchig, leicht konzentriert
- Verwendung: Mischen mit Wasser, Backen, Kochen, Notnahrung
- Merkmal: Sehr lange Haltbarkeit und praktisch für Lagerung und Transport