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Mixer und Mixer sind Küchengeräte, die zum Mischen, Pürieren, Schlagen oder Mahlen von Zutaten verwendet werden.
Sie arbeiten mit rotierenden Klingen oder Schneebesen, die Lebensmittel schnell zu einer glatten Masse verarbeiten, beispielsweise Smoothies, Saucen oder Teig.
Sie werden in Haushalten und Profiküchen zur Zubereitung von Getränken, Backmischungen und verschiedenen Gerichten eingesetzt.
