{"title":"Chinesischer Brokkoli","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChinesischer Brokkoli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"268\"\u003eChinesischer Brokkoli, auch Gai Lan genannt, ist ein grünes Blattgemüse, das Brokkoli ähnelt, aber längere, dickere Stängel und breitere Blätter hat. Es hat einen leicht bitteren, kräftigen Geschmack mit einer weichen Kohlnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"548\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDas Gemüse wird oft kurz gedünstet, blanchiert oder gebraten und ist in der chinesischen und anderen asiatischen Küche beliebt. Es wird normalerweise mit Austernsauce, Knoblauch oder Sojasauce serviert. Chinesischer Brokkoli ist für seine knusprige Konsistenz und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.de\/collections\/chinesischer-brokkoli.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}