{"title":"Brühkessel","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003eBrühkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"20\" data-end=\"160\"\u003eBrühkessel sind große Kochkessel, die zum Zubereiten und Warmhalten von Brühen, Suppen und anderen flüssigen Speisen dienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"327\"\u003eSie arbeiten mit einem beheizten Behälter, der den Inhalt auf einer konstanten Temperatur hält, oft mit einem einstellbaren Thermostat zum kontrollierten Köcheln oder Warmhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"472\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSie werden in Profiküchen, Gastronomie und Buffets eingesetzt, um große Mengen Suppe oder Brühe effizient zuzubereiten und zu servieren.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.de\/collections\/bruhkessel.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}