{"title":"Bok Choi","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBok Choi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"261\"\u003ePak Choi ist ein chinesisches Blattgemüse mit weichen, dunkelgrünen Blättern und festen, knusprigen weißen Stielen. Der Geschmack ist mild, leicht süßlich und leicht kohlartig, ohne die starke Bitterkeit einiger anderer Kohlsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"515\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEs wird häufig in Pfannengerichten, Suppen und Eintöpfen verwendet und ist in der asiatischen Küche beliebt. Pak Choi kann kurz gekocht oder gedünstet werden, um seine knusprige Konsistenz zu behalten, und wird oft mit Knoblauch, Sojasauce oder Ingwer kombiniert.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.de\/collections\/bok-choi.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}