{"title":"Backgewichte","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"17\"\u003eBackgewichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"19\" data-end=\"120\"\u003eBackgewichte sind Backzubehör, das dazu dient, den Teig beim Blindbacken flach zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"250\"\u003eSie verteilen das Gewicht gleichmäßig auf einem Teigboden, sodass dieser beim Vorbacken im Ofen nicht aufgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"360\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSie werden in Backformen für Kuchen und Quiches verwendet, um einen gleichmäßigen und stabilen Boden zu erhalten.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.de\/collections\/backgewichte.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}